爱生命，爱地球。

Paul Lafayet 相信，我们关怀所爱 - 我们的家庭、我们的朋友、我们的地球。为表示我们对地球的关爱，我们乐于向大家介绍我们的持续发展计划。

喜欢购买我们的法式焦糖烤布蕾和提拉米苏蛋糕的你，可以凭8个陶瓷器皿换取1份法式焦糖烤布蕾。器皿回收后会经过清洁及消毒，再重新使用在法式甜品。

回收计划纵然有很多好处，我们理解到陶瓷本身很重，你可以在方便时才把陶瓷器皿带给我们，即使每次带一至两个来都没有问题﹗我们的门巿职员会向你提供一张积点卡，以记下你的回收纪录。

我们明白塑胶袋对生态带来的危害，因此我们按照以下原则来改善包装。

我们采用陶瓷作为招牌法式焦糖烤布蕾的器皿，除了有着耐用和天然的特性，最重要是它可以被回收重用。不论你留下来收藏或者拿去回收以换取免费的法式焦糖烤布蕾，或者用它来放首饰、回形针，或者把它当作酱料碟，其用途之广泛不止是单单一件法式甜品器皿。

此外，我们也尽量采用纸材和竹材作为包装物料，并为顾客提供木制餐具。

我们尽量采用竹浆纸。竹生长的速度是造纸用树木的两至三倍，代表着这种天然纤维能够比树木更快收成及再生长。

我们希望提高循环再造的比例，减少因制造而引致的堆填区垃圾，我们尽量采用循环再生物料作为包装，并在使用过后也能够再回收。