Paul Lafayet相信，我們關懷所愛 - 我們的家庭、我們的朋友、我們的地球。為表示我們對地球的關愛，我們樂於向大家介紹我們的持續發展計劃。

喜歡購買我們的法式焦糖燉蛋和意大利芝士蛋糕的你，可以憑8個陶瓷器皿換取1份法式焦糖燉蛋。器皿回收後會經過清潔及消毒，再重新使用在法式甜品。

回收計劃縱然有很多好處，我們理解到陶瓷本身很重，你可以在方便時才把陶瓷器皿帶給我們，即使每次帶一至兩個來都沒有問題﹗我們的門巿職員會向你提供一張印花卡，以記下你的呈交紀錄。

我們明白即棄塑膠對生態帶來的危害，因此我們按照以下原則來改善包裝。

我們採用陶瓷作為招牌法式焦糖燉蛋的器皿，除了有著耐用和天然的特性，最重要是它可以被回收重用。不論你留下來收藏或者拿去回收以換取免費的法式焦糖燉蛋，或者用它來放首飾、文件夾，或者把它當作醬料碟，其用途之廣泛不止是單單一件法式甜品器皿。

此外，我們亦盡量採用紙材和竹材作為包裝物料，並為顧客提供木製餐具。

我們盡量採用竹漿紙。竹生長的速度是造紙用樹木的兩至三倍，代表著這種天然纖維能夠比樹木更快收成及再生長。

我們希望提高循環再造的比例，減少因製造而引致的堆填區垃圾，我們盡量採用循環再生物料作為包裝，並在使用過後也能夠再回收。